Duminica ammari!

Se senti già il profumo del mare e vuoi portarlo in tavola senza muoverti da casa, “Duminica ammari!” è la box perfetta per te. Un pranzo completo per 4 persone, semplice da preparare ma ricco di sapore, con protagonista il Gambero Rosso di Mazara del Vallo, uno dei tesori del Mediterraneo. Abbiamo aggiunto la pasta fresca tipica del trapanese e un vino bianco profumato che lega tutto con eleganza. Il pranzo della domenica non è mai stato così bello (e buono).

Contenuto della box
– 1 busta di Gambero Rosso di Mazara del Vallo da 150 g
– Busiate fresche all’uovo da 500 g
– 1 bottiglia di Viognier IGT Terre Siciliane – Cantina Rapinzeri – 0,75 L

Conservazione
Gamberi: conservare in freezer a -18°C. Una volta scongelati, consumare entro 24 ore e non ricongelare.
Busiate: conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.
Vino: conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Servire a 10-12°C.

La box è consigliata per: un pranzo di 3/4 persone

I consigli di Sicilystore:

1. Cuoci le busiate in abbondante acqua salata per 3 minuti, poi continua la cottura con mantecatura in padella con Olio extravergine d’oliva per altri 2 minuti
2.Prepara i gamberi: condiscili con olio, sale, pepe e scorza di limone grattugiata (o lasciali al naturale, per il vero sapore del mare!)
3. Impiatta: distribuisci le busiate nei piatti e aggiungi la tartare sopra la pasta, rigorosamente a crudo!
4. Versa un bicchiere di Viognier, brinda alla domenica e… godi!

Ingredienti
– Gambero Rosso di Mazara del Vallo: 100% Gambero rosso. Può contenere solfiti.
– Busiate fresche (500 g): Semola di grano duro siciliano, uova 20% (da galline allevate a terra), acqua. Può contenere tracce di: sedano, semi di sesamo, latte, crostacei, pesce, frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti.

Quando spediamo:
Spediamo il lunedì e il martedì con corriere espresso (consegna in 48/72h), per rispettare la catena del freddo e garantire la massima freschezza e conservazione dei prodotti.