Schiticchiu Trapanisi

Vuoi sentirti davvero in Sicilia, anche se sei lontano? Con “Schiticchiu trapanisi” ti portiamo a tavola l’atmosfera delle domeniche siciliane: semplici, genuine e piene di sapori intensi. Una box pensata per chi ama la convivialità, i prodotti della tradizione e il gusto autentico di una terra che sa farsi amare. Dal primo sale fresco al pesto alla trapanese, ogni ingrediente racconta il nostro territorio, con il Grillo a legare tutto con freschezza e carattere.

Contenuto della box
– 1 forma di Primo Sale Bianco da 400 g
– 1 vasetto di Pomodori secchi sott’olio da 190 g
– 1 vasetto di Caponata alla siciliana da 190 g
– 500 g di Busiate classiche
– 2 vasetti di Pesto alla trapanese da 190 g
– 1 bottiglia di Grillo IGT Terre Siciliane – Cantina Rapinzeri – 0,75 L

Conservazione
Primo Sale: conservare in frigorifero tra 0 e +4°C. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Conserve: una volta aperti, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Pasta secca: conservare in luogo fresco e asciutto.
Vino: conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Servire a 10–12°C.

La box è consigliata per: un pranzo di 3/4 persone

I consigli di Sicilystore

1. Prepara l’aperitivo: affetta il Primo Sale e servilo con la caponata e i pomodori secchi su fette di pane casereccio.
2. Cuoci le busiate in acqua salata, scolale al dente e condiscile con il pesto alla trapanese. Un filo d’olio a crudo e il piatto è pronto.
3. Versa un calice di Grillo fresco: la sua sapidità e i profumi agrumati sono perfetti sia per l’aperitivo che per il primo piatto.
4. Mettiti comodo: siediti, gusta con calma, chiudi gli occhi e ascolta i suoni della campagna siciliana

Ingredienti
– Primo Sale Bianco (400 g): Latte ovino pastorizzato, latte bovino pastorizzato, caglio, fermenti, sale. Origine latte: Italia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
– Pomodori secchi sott’olio (190 g): Pomodoro secco 63%, olio extra vergine di oliva 35%, sale, aglio, basilico 0,2%, origano, aceto di vino.
– Caponata alla siciliana (190 g): Melanzane, passata di pomodoro, olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, sedano, cipolla, olive verdi, zucchero, aceto di vino, capperi, sale, correttore di acidità: acido citrico.
– Busiate classiche (500 g): Semola di grano duro, acqua.
– Pesto alla trapanese (2 x 190 g): Pomodoro, olio extravergine d’oliva, mandorle, basilico, sale, aglio, correttore di acidità: acido citrico.
– Vino Grillo IGT Terre Siciliane (0,75 L): 100% Grillo – 12,5% vol.

Quando spediamo:
Spediamo il lunedì e il martedì con corriere espresso (consegna in 48/72h), per rispettare la catena del freddo e garantire la massima freschezza e conservazione dei prodotti.